大閘蟹的肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)價值豐富，在眾多海鮮中脫穎而出得到了眾多食客的喜愛，在諸多能夠提供大閘蟹及相關(guān)產(chǎn)品的品牌中，蟹太太大閘蟹的受歡迎程度一直高居不下。結(jié)合下面這篇文章，一起看看蟹太太大閘蟹為何如此受歡迎吧。

　　蟹太太大閘蟹始終秉承“好水養(yǎng)好蟹”的原則，堅持確保河塘水質(zhì)的清澈與活力。保證水質(zhì)的清澈，蟹太太定時清理河塘，保證水質(zhì)保持肉眼可見的清澈度，只有這樣，孕育的大閘蟹才能達到青殼、白肚、金爪、黃毛的標準，蟹肉鮮香、細嫩鮮甜。保證水質(zhì)的活力，蟹太太大閘蟹時刻關(guān)注河塘水質(zhì)的含氧量，尤其是夏至后，天氣漸熱，水底含氧量易偏低，蟹太太的工作人員及時利用增氧機為水體注入源源不斷的氧氣，保持水體的活力與生機，也保證了大閘蟹在水底的舒適度，確保出產(chǎn)的大閘蟹綠色、健康、原生態(tài)。

　　如蟹太太黑金系列大閘蟹便是其品質(zhì)把控的標桿典范，能進入蟹太太黑金系列的好蟹是需要經(jīng)過層層篩選的。首先，蟹要出產(chǎn)水質(zhì)優(yōu)良的核心湖區(qū)，包括大家所熟知的洪澤湖、固城湖等。其次，每批捕撈只選取15%的好蟹，優(yōu)中擇優(yōu)，后續(xù)還要多次稱重比較，確保足斤足兩，才能裝箱發(fā)貨。蟹太太大閘蟹黑金系列的禮盒內(nèi)配公平秤、蒸蟹水、蟹醋和蟹三件。收到大閘蟹之后大家可以直接用公平秤稱重，感受下“足斤足兩”的儀式感；此外，蒸蟹時候用上禮盒內(nèi)搭配的水，蒸出來的蟹鮮中帶甜，口感更是獨特。

　　相信通過上文的介紹，大家對于蟹太太大閘蟹已經(jīng)有了更加深入的了解，蟹太太大閘蟹從產(chǎn)地到餐桌的每一環(huán)節(jié)都經(jīng)過了嚴格把關(guān)，憑借卓越的品質(zhì)、獨特的風味和貼心的服務(wù)，現(xiàn)已贏得了消費者的廣泛好評和喜愛，有需要的朋友不妨在蟹太太官網(wǎng)選購下單吧。