鉀對于我們的健康有著不可缺少的作用,所以無論是老朋友還是年輕人,在生活中都應(yīng)該多吃鉀含量較高的食物,這樣才能更好地達到保健、延年益壽的效果。下面就帶你盤點一下十大高鉀食物。
十大高鉀食物
1.菠菜
菠菜的營養(yǎng)價值適中,但其營養(yǎng)成分均衡,富含鉀等微量元素,因此具有良好的食療作用。常吃菠菜具有潤腸通便、清熱、理氣補血、預(yù)防疾病、抗衰老等功效。對貧血、糖尿病、肺結(jié)核、高血壓、風(fēng)火、紅眼病等疾病有輔助治療作用。
2.土豆
它是土豆中鉀的極好來源。帶皮烤土豆是比較好的選擇,因為土豆的大部分鉀都在皮中。一顆中度烘烤的帶皮土豆含有941 毫克鉀。通過吃不加鹽的烤土豆,我們可以避免額外的鈉。
3. 紫菜
卟啉被譽為“海洋蔬菜”,含有極高的鉀。是人們補鉀的比較佳蔬菜。每100克鉀含量高達1640毫克。它還富含蛋白質(zhì)、多種維生素和碘。
4.海帶
每100克干海帶含鉀4.36克、鈣2.25克、磷0.21克、鐵0.15克、碘0.34克,以及大量的鍶、鈦、釩、錳、鋅,還有微量元素。鈷、銅等元素,所以海帶的鉀含量很高。
5. 花生
花生是生活中常見的堅果。別小看這個小花生。它非常容易食用,鉀含量為587mg/100g。是一種非常好的補鉀食品。它還含有不飽和脂肪酸,容易被人體吸收,有益于健康。
6. 榴蓮
榴蓮是一種熱帶水果,氣味濃烈。說它“臭”也不為過,但營養(yǎng)卻非常豐富,被譽為“水果之王”。其中,100克榴蓮含鉀451毫克,是含鉀量非常高的水果。經(jīng)常食用榴蓮還可以強身健體、健脾益氣。
7. 香蕉
香蕉是我們?nèi)粘I钪泻艹R姷乃O憬逗橇亢芨?。大約100克漂亮的香蕉含有28或9克糖。香蕉的鉀含量也很高,可以很大程度上避免肌肉痙攣,有效預(yù)防高血壓。
8.龍眼
龍眼其實是一種高熱量的食物,但是它含有很多非常豐富的營養(yǎng)成分。不僅能補血安神,還能健腦益智。對女性的健康尤其有益。同時,龍眼的鉀含量也很高,維生素C的含量也很高。
9、蓮子
蓮子是干燥成熟的種子,含有大量的鈣離子、鐵離子和其他微量元素。每100克蓮子含鉀846毫克,是一種高鉀食品。春季吃蓮子可以強身健體。具有清熱降火、健脾止瀉的功效。平時蓮子可以用來煮粥或者作為燉菜的輔料,對身體是有好處的。
10.蘋果
蘋果也是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷乃胸S富的營養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)。蘋果對于高血壓患者也非常有好處。蘋果還含有大量鉀,但糖含量不多。非常適合想要減肥的人。
概括
鉀本身對人體健康有非常好的作用。必須多吃才能減少中風(fēng)的發(fā)生。其實,生活中有很多含鉀量較高的食物,比如龍眼、香蕉、芒果、海帶、菠菜等,對個人健康也很有幫助。
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