沖調(diào)奶粉幾乎是所有媽媽的必備技能。但是,不要認(rèn)為這在技術(shù)上很困難。準(zhǔn)備奶粉是一件小事,但這件小事卻足以困擾大多數(shù)新父母。這絕不是簡(jiǎn)單的沖奶粉和泡奶粉的兩步過(guò)程,很多家長(zhǎng)都是無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的。你還在犯這些奶粉誤區(qū)嗎?小心你的自以為是害了自己的寶寶!
誤區(qū)一:用礦泉水或純凈水沖奶粉。
純凈水和蒸餾水一樣,不含雜質(zhì)和細(xì)菌,也不含有各種無(wú)機(jī)鹽,缺乏普通自來(lái)水所含的礦物質(zhì)。長(zhǎng)期使用純凈水沖調(diào)奶粉可能會(huì)影響寶寶的健康。礦泉水含有豐富的礦物質(zhì)、磷酸鹽和磷酸鈣,但寶寶胃腸道的消化功能并不完善。長(zhǎng)期用礦泉水沖奶,會(huì)導(dǎo)致寶寶消化不良、便秘。
配方奶粉建議使用自來(lái)水,因?yàn)槟壳凹彝ナ褂玫淖詠?lái)水都經(jīng)過(guò)科學(xué)處理,水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)。自來(lái)水煮沸后,冷卻至40攝氏度左右,然后再用來(lái)沖調(diào)奶粉。
誤區(qū)二:沖奶粉時(shí),先倒奶粉,再加水。
這可能是很多媽媽常犯的錯(cuò)誤。
一般無(wú)論是國(guó)產(chǎn)奶粉還是國(guó)外奶粉,都是先加水,再加奶粉。準(zhǔn)確調(diào)節(jié)嬰兒奶粉濃度。由于嬰幼兒的消化、代謝、排泄功能尚未成熟,所以奶的濃度應(yīng)盡可能接近母乳的濃度。首先,瀝干水。一是請(qǐng)您按照奶粉標(biāo)注的水量準(zhǔn)確沖調(diào)奶粉,這樣奶粉才不會(huì)太濃稠,增加寶寶消化的負(fù)擔(dān)。這樣就可以有效控制水溫。水過(guò)熱會(huì)破壞奶粉中的維生素和其他營(yíng)養(yǎng)成分?,F(xiàn)在的奶粉技術(shù)先進(jìn),溶解性好,用40攝氏度左右的水就可以完全沖調(diào)。
先加奶粉還是先加水有什么區(qū)別?事實(shí)上,是有區(qū)別的。如果先加奶粉,再加水至原來(lái)的高度,牛奶就會(huì)變稠。
誤區(qū)三:牛奶越濃越有營(yíng)養(yǎng)。
有些父母擔(dān)心孩子無(wú)法跟上他們的營(yíng)養(yǎng)。他們每次沖奶粉時(shí)都會(huì)加一勺,讓牛奶變得更濃稠。其實(shí)這是非常不科學(xué)的。專家指出,嬰幼兒食用的牛奶濃度應(yīng)與孩子的年齡成正比,其濃度應(yīng)根據(jù)孩子的年齡逐漸增加。如果寶寶經(jīng)常喝太多的奶,會(huì)引起便秘、食欲不振,甚至拒食。久而久之,還可能引起急性出血性腸炎。
誤區(qū)四:水越熱,奶粉越好。
如果不注意水溫,牛奶中就會(huì)產(chǎn)生大量氣泡。如果寶寶喝了含有大量氣泡的牛奶,很容易讓寶寶出現(xiàn)腹脹、打嗝、吐奶的情況。嬰兒配方奶粉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素D、鈣、鐵等微量元素。喂給寶寶之前需要先用水清洗一下。家長(zhǎng)要注意的是,沖奶粉時(shí)一定不能用開水。
沸水溫度非常高。沖奶粉時(shí),奶粉中的乳清蛋白會(huì)形成凝塊,影響孩子的消化吸收。另一方面,一些對(duì)熱不穩(wěn)定的維生素會(huì)被破壞,特別是奶粉中添加的一些免疫活性物質(zhì)會(huì)被徹底破壞。因此,沖調(diào)奶粉時(shí)應(yīng)使用溫水,以免營(yíng)養(yǎng)成分流失。一般來(lái)說(shuō),泡牛奶的比較佳水溫為40-50攝氏度。
誤區(qū)五:用勺子攪拌或上下劇烈搖晃。
很多家長(zhǎng)在給寶寶沖奶粉時(shí),都會(huì)先將奶粉放入奶瓶中,然后倒入熱水,并不斷晃動(dòng)奶瓶,直至奶粉全部融化。事實(shí)上,這些看似簡(jiǎn)單的步驟,卻埋藏著“地雷”。
嬰兒奶粉含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,但熱穩(wěn)定性較差。如果奶粉用溫度較高的開水沖泡,營(yíng)養(yǎng)成分很容易流失。奶粉洗完后,不要?jiǎng)×疑舷聯(lián)u晃瓶子。這樣會(huì)破壞奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分,產(chǎn)生的氣泡會(huì)影響寶寶的消化。
誤區(qū)六:冷卻后再加熱。
沖泡好的奶粉如果再次煮沸,蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化,從而失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果寶寶再喝這種奶,營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大打折扣。
誤區(qū)七:將洗好的奶粉放入溫奶器中。
有些媽媽這樣做主要是為了晚上喂奶時(shí)省力,但這樣做并不好。泡好的奶粉如果沒(méi)有吃完,在室溫下保存不能超過(guò)2小時(shí)(溫奶器內(nèi)的溫度必須超過(guò)室溫,所以保存時(shí)間較短)。如果放入冰箱,保存時(shí)間不能超過(guò)24小時(shí);如果寶寶吃完有剩菜時(shí),請(qǐng)將其扔掉。
誤區(qū)八:換奶粉和換衣服一樣快
無(wú)論是從一個(gè)品牌到另一個(gè)品牌,還是從同一個(gè)品牌的一個(gè)階段到另一個(gè)階段,這個(gè)過(guò)程稱為換奶,很容易引起寶寶腸胃不適。
轉(zhuǎn)換初期,必須將兩種奶粉混合。首先將1/3的新奶粉加入到舊奶粉中。吃了兩三天沒(méi)有任何不適后,我先喝了1/2的舊奶粉和新奶粉,吃了兩三天,然后喝了1/3的舊奶粉和2/3的新奶粉換了兩三天的奶粉,比較后過(guò)渡到全新的奶粉。過(guò)渡期間不要添加其他新的輔食。當(dāng)嬰兒生病時(shí),例如感冒或發(fā)燒,或在接種疫苗期間,不適合母乳喂養(yǎng)。
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